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蘋果，有著諸多防病功效，回家時給家中老人送上蘋果，
算得上是送給老人最好的禮物了。
而且，兒女一定要叮囑老人，每天吃一個。
預防老年癡呆：
蘋果汁能保持大腦內乙酰膽鹼的水平，它對保護大腦健康至關重要。
預防老年癡呆：
蘋果汁能保持大腦內乙酰膽鹼的水平，它對保護大腦健康至關重要。
每天喝二玻璃杯蘋果汁(大概500毫升)，就能對成年人達到有益的作用。
預防冠心病：
蘋果中含有可抗動脈粥樣硬化的類黃酮，果膠也能降低膽固醇水平。
預防冠心病：
蘋果中含有可抗動脈粥樣硬化的類黃酮，果膠也能降低膽固醇水平。
一天吃一個蘋果，即可使冠心病死亡的危險性下降一半。
防骨質疏鬆：
硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，
防骨質疏鬆：
硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，
這些物質能夠有效預防鈣質流失，而蘋果中就含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。
防高血壓：
蘋果富含鉀、纖維素和果酸，有利於體內鈉和鹽鈣的消化與排泄，從而防治高血壓。
防直腸癌：
蘋果中大量的纖維素可使腸道內膽固醇含量減少，糞便量增多，減少直腸癌的發生。
防高血壓：
蘋果富含鉀、纖維素和果酸，有利於體內鈉和鹽鈣的消化與排泄，從而防治高血壓。
防直腸癌：
蘋果中大量的纖維素可使腸道內膽固醇含量減少，糞便量增多，減少直腸癌的發生。
同時，果膠還能破壞致癌污染物，從而減少癌症。
蘋果雖好，但老人可能因其涼、硬、酸等問題，少吃甚至不吃。
蘋果雖好，但老人可能因其涼、硬、酸等問題，少吃甚至不吃。
如果怕涼，可以適當加熱，溫熱就好，否則容易使營養成分損失；
如果怕酸，可以在蘋果泥或蘋果汁裏加點白糖或蜂蜜；
牙口不好的老人，可將蘋果切成薄片或用湯匙刮成果泥吃，
還可以用專門的器具將蘋果整個搗碎後食用，或榨成果汁。
一般情況下，老人每天可吃一至二個蘋果，在兩餐之間食用。
一般情況下，老人每天可吃一至二個蘋果，在兩餐之間食用。
糖尿病老人，應根據各自不同的情況，在醫生指導下進食。
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